[Nos bonnes adresses] Les délices végétaliens de Florence

[Nos bonnes adresses] Les délices végétaliens de Florence

Qu’on se le dise, manger végétalien en Italie, ce n’est pas très compliqué. Dans n’importe quel restaurant, il est possible de trouver de quoi manger que cela soit des pâtes, des pizzas, des légumes grillés et j’en passe ! Les italiens sont connu pour leur amour des...

Innovation zéro déchet : la tasse en peau d’orange !

Innovation zéro déchet : la tasse en peau d’orange !

Ces dernières années, le zéro déchet est rentré de plus en plus dans les pratiques quotidiennes des consommateurs-trices, et c’est une bonne nouvelle ! Nous sommes par exemple de plus en plus à refuser le plastique à usage unique, et cela a un effet sur le marché. En...

Union et Malheureux Compromis [Partie I]

Union et Malheureux Compromis [Partie I]

J'aurais aimé que ce texte sorte sous de meilleurs hospices, mais rattrapé par l'actualité, je me sens obligé de vous partager la menace qui pèse sur la vie de Rambo, un rescapé qui vit actuellement sur le sanctuaire de 269LA. La vie de Rambo est menacée, car ce...

[Nos bonnes adresses] Berlin et sa kyrielle de restaurants véganes

[Nos bonnes adresses] Berlin et sa kyrielle de restaurants véganes

Ah Berlin! J’ajoute ici ma pierre à l’édifice (déjà conséquent) des bonnes adresses à tester. Berlin c’est un peu la Mecque pour le véganisme en Europe; bien que d'autres capitales comme Londres ou Paris ne sont pas si mal que ça et que j’ai l’impression que dans...

Kim Best, l’athlète végane qui marche avec 350 kg sur ses épaules …

Kim Best, l’athlète végane qui marche avec 350 kg sur ses épaules …

…et qui atteint un record mondial ! Le « Yoke Walk » est une discipline de force qui consiste à soulever une charge, la plus lourde possible, sur ses épaules puis à marcher avec, pendant 10 mètres, aussi rapidement que possible. Cette épreuve est particulièrement...

Idées de garnitures et farces pour crêpes végétaliennes

Idées de garnitures et farces pour crêpes végétaliennes

Article mis à jour le 01.02.2020. Photo d'illustration: Monika Grabkowska Ce dimanche 2 février, c'est la Chandeleur. Cette "fête des chandelles" populaire est d'origine païenne et liée à la lumière. Et qui dit Chandeleur, dit crêpes! Voici des idées de garnitures...

[Interview] Maria, exploratrice spirituelle au cœur sensible

[Interview] Maria, exploratrice spirituelle au cœur sensible

Maria, c'est une Instagrameuse connue sous son pseudo "Douceur de lune". En pleine effervescence sur les réseaux, elle réjouit les cœurs de ses abonné.e.s par ses nombreuses publications. Elle y parle développement personnel, cause animale et répand de jolis messages...

Incendies en Australie : des pistes pour agir et soutenir

Incendies en Australie : des pistes pour agir et soutenir

L’année 2019 aura été marquée - entre autres - par de nombreux incendies. Qu’il s’agissent de feux dans la forêt amazonienne, en Californie, en Sibérie ou encore plus récemment en Australie, ceux-ci sont synonymes d’une accumulation de circonstances alarmantes. Malgré...

The Game Changers : l’avis contrasté de la rédac’

The Game Changers : l’avis contrasté de la rédac’

Le film documentaire "The Game Changers", fait débat au sein de la rédaction. On vous partage nos avis personnels : L'avis de Mathilde : La sortie de ce nouveau documentaire sur Netflix a fait du bruit. Du moins, dans mon cercle virtuel. J’ai eu l’impression que TOUT...

[Nos bonnes adresses] Amsterdam, Pays-Bas

[Nos bonnes adresses] Amsterdam, Pays-Bas

Mathilde s'est rendue chez des amis pour quelques jours en Hollande et elle en a profité pour tester quelques bonnes adresses et (re)découvrir des quartiers sympas. Elle nous partage ses découvertes ! Meatless District Arrêtez tout! J’ai trouvé le meilleur burger...

Une fête des Rois vegan : galettes et frangipanes végétaliennes

Une fête des Rois vegan : galettes et frangipanes végétaliennes

C'est l'épiphanie, un événement chrétien appelé aussi "Jour des Rois", qui célèbre l'apparition de baby Jesus aux rois mages. Ce jour-là, une ancienne et perdurable tradition veut que l'on mange une galette (ou couronne) où se cache une fève. Si à l'époque la fève...

Ton ultime menu de fêtes végane et facile pour la fin 2019

Ton ultime menu de fêtes végane et facile pour la fin 2019

Un repas végétalien de Noël ou de Nouvel An et sans se prendre la tête? Je relève le challenge! Voilà mon menu de fêtes facile, économique et qui mettra tout le monde d’accord! Entrée: Velouté de courge De saison, inratable, pas prise de tête. Ce qui fera la...

[Recette] Muffins au potimarron et pépites de chocolat

[Recette] Muffins au potimarron et pépites de chocolat

Aurore de Les Papiers sont Politiques partage avec nous une recette de muffins à la purée de potimarron, librement adaptée d'une recette du site Chocolate&Carrots. Voici une petite recette de saison que j'adore faire - et manger ^^ - lorsque les courges reviennent...

Joaquin Phoenix nommé personne de l’année par PETA

Joaquin Phoenix nommé personne de l’année par PETA

L'interprète de "Joker" reçoit une distinction pour son engagement envers les droits des animaux par la fondation anglaise The People for the Ethical Treatment of Animals (PETA). L'acteur, producteur et musicien Joaquin Phoenix ne manque jamais une occasion de...

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