par Catherine | 18 07 2019
Comme vous l’avez certainement remarqué, la mode est aux protéines végétales. De plus en plus de nouveautés alimentaires mettent en avant leur teneur en protéine. Parfois on ne voit d’abord sur l’emballage que le mot PROTÉINE sans savoir de quel aliment il s’agit....
par Catherine | 3 06 2018
Recette pour 8 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 1 heure. Sans sucre ajouté, sans graisse ajoutée et sans gluten, s’il le faut, mais avec le plein d’énergie pour ce printemps et facile à emporter. C’est bien connu, le printemps donne envie de faire le...
par Catherine | 3 05 2017
Le phénomène de la taxe rose est bien connu sur les produits de consommation à destination des femmes. Le même phénomène va-t-il se produire avec les produits véganes ? Vous avez sûrement remarqué que des produits pour les femmes sont parfois proposés à des prix plus...
par Catherine | 26 04 2017
Notre contributrice Catherine s’est attelée à la longue tâche de recherche et classification de nutriments essentiels pour une bonne santé, et nous livre un document complet que nous vous proposons en téléchargement plus bas. Je vous propose ici un Guide des...
par Catherine | 21 07 2016
En tant que végétaliens, nous sommes habitués à lire les composants des produits alimentaires que nous souhaitons acheter même si c’est écrit tout petit, qu’il faut faire trois fois le tour du produit pour trouver une langue que l’on maîtrise et qu’en plus c’est...