par Carottes et Courgettes | Publié il y a 1 mois
Ce week-end et jusqu’au mardi gras, de nombreuses régions vont fêter le Carnaval. L’occasion de préparer des petits plats gourmands …et gras ! Le mot « carnaval », du latin médiéval carne levare, signifie enlever, retirer la chair, c’est-à-dire...
par VieVégane | Publié il y a 2 mois
C’est l’épiphanie, un événement chrétien appelé aussi “Jour des Rois”, qui célèbre l’apparition de baby Jesus aux rois mages. Ce jour-là, une ancienne et perdurable tradition veut que l’on mange une galette (ou couronne) où se cache...
par Carottes et Courgettes | Publié il y a 3 mois
Noël approche à grands pas, et qu’on aime cette fête ou pas, on ne peut échapper au raz-de-marée de friandises qui seront présentes sur de nombreuses tables, à la maison comme au travail. La tradition des biscuits est bien ancrée et peut s’avérer être un...
par Keziah Perez | Publié il y a 3 mois
Alors que le froid nous rattrape peu à peu, certains gourmand-e-s comme moi se réjouissent sûrement des soirées télé avec un bon thé et un peu de chocolat à grignoter. Vous savez ce petit moment réconfortant en fin de semaine où vous vous emmitouflez sous une grosse...
![[Recette] Gratin de gnocchi à la courge butternut et aux amandes](http://vievegane.ch/wp-content/uploads/2015/10/12030475_10156340416630647_3240455846589323318_o.jpg)
par La Médisante | Publié il y a 3 mois
Oh oui! C’est bientôt l’hiver! Et qui dit hiver dit… PRENDRE DES KILOS PARCE QUE CA PROTÈGE DU FROID ET ON PEUT SE SERVIR DE CETTE EXCUSE A TOUTES LES SAUCES (et dans ce gratin, il y en a de la sauce…)! Donc si vous voulez assortir vos...
par Carottes et Courgettes | Publié il y a 5 mois
Les feuilles se dorent, tombent, la température baisse sûrement et lentement. Heureusement, les fruits et légumes d’automne sont là pour nous réchauffer! Châtaignes, coings, potimarron… Voici notre sélection de recettes automnales et 100% végétales....
