Les fruits et légumes du mois de septembre

Les fruits et légumes du mois de septembre

Manger végétalien ce n’est pas seulement juste bon pour nous, c’est aussi bon pour l’écosystème, le notre et, bien sûr, celui de tous les autres animaux. Mais manger le plus local possible en court circuit, c’est important aussi. Voici donc les...
Dublin : les bonnes adresses végétaliennes de Mélanie

Dublin : les bonnes adresses végétaliennes de Mélanie

Dublin, ses pubs, sa musique, sa Guinness… et son goût pour la viande, notamment dans les nombreuses brasseries. Quand on est végétarien-ne ou végane, il n’est pas toujours facile de trouver de quoi se nourrir aisément. Heureusement, de plus en plus de restaurants...
Wundercake, ou la pâtisserie bienveillante de Vicca

Wundercake, ou la pâtisserie bienveillante de Vicca

Infirmière reconvertie en cuisinière végétale, Vanessa (Vicca) Huber propose depuis une poignée d’années de succulents et gourmands desserts en Romandie. Elle lance à présent son projet Wundercake. “Wundercake, ce sont des pâtisseries qui font du bien au...

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