[Recette] Légumes lactofermentés façon kimchi

[Recette] Légumes lactofermentés façon kimchi

Délicieusement pimenté, le kimchi chouchoute vos intestins en vous apportant pleins de vitamines et de probiotiques tout au long de l’hiver. Il agrémente vos salades, tartines, soupes, et fait une bonne sauce pour les pâtes. Je vous livre ici ma recette fétiche...
[Recette] Tartinade aux betteraves crues

[Recette] Tartinade aux betteraves crues

Cette recette est parfaite pour l’apéro. Accompagnée de crackers aux graines ou de pain plat libanais, cette tartinade crue fera des merveilles… et apportera une superbe touche colorée au buffet!   Ingrédients deux betteraves crues une poignée de graines...
[Recette facile] Endives braisées à l’orange et tofu fumé

[Recette facile] Endives braisées à l’orange et tofu fumé

Pour régaler tout le monde avec des endives, facile et rapide, cette recette régalera tous tes ami(e)s et ta famille. De plus, tu pourras la servir avec du quinoa, ou la suggestion du chef : servir avec du riz complet ! Crédit photo: Guy – Adobe Stock...

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