Costumes et confettis, recettes pour un Mardi Gras vegan!

par Carottes et Courgettes | Publié il y a 2 mois

Ce week-end et jusqu’au mardi gras, de nombreuses régions vont fêter le Carnaval. L’occasion de préparer des petits plats gourmands …et gras ! Le mot « carnaval », du latin médiéval carne levare, signifie enlever, retirer la chair, c’est-à-dire...

Une fête des Rois vegan : galettes et frangipanes végétaliennes

par VieVégane | Publié il y a 3 mois

C’est l’épiphanie, un événement chrétien appelé aussi “Jour des Rois”, qui célèbre l’apparition de baby Jesus aux rois mages. Ce jour-là, une ancienne et perdurable tradition veut que l’on mange une galette (ou couronne) où se cache...

Biscuits de Noël: notre sélection de recettes végétaliennes

par Carottes et Courgettes | Publié il y a 4 mois

Noël approche à grands pas, et qu’on aime cette fête ou pas, on ne peut échapper au raz-de-marée de friandises qui seront présentes sur de nombreuses tables, à la maison comme au travail. La tradition des biscuits est bien ancrée et peut s’avérer être un...

Quatre artisans chocolatiers en Suisse romande à découvrir cet hiver

par Keziah Perez | Publié il y a 4 mois

Alors que le froid nous rattrape peu à peu, certains gourmand-e-s comme moi se réjouissent sûrement des soirées télé avec un bon thé et un peu de chocolat à grignoter. Vous savez ce petit moment réconfortant en fin de semaine où vous vous emmitouflez sous une grosse...

[Recette facile] Gâteau au yaourt et à la rhubarbe

par Mathilde | 22 05 2020

Voici une petite recette de saison qui adoucit les dimanches venteux que mai nous réserve! Et la bonne nouvelle, c’est que l’on trouve déjà de la rhubarbe suisse 🙂 Ingrédients 500 gr de rhubarbe 3-4 càs de sucre 180 gr de yaourt nature au soja non sucré...

[Recette] Tarte végétalienne aux pommes et à la mélasse

par Sam | 26 03 2020

Une recette simple et efficace, idéale pour cocooner en temps de confinement! Ingrédients Dans l’idéal, choisis des ingrédients bio et issus du commerce équitable. 5 pommes 180 g de farine 50 g de sucre 50 g de poudre d’amande 65 g d’huile 1 cuillère...