Quatre artisans chocolatiers en Suisse romande à découvrir cet hiver

par Keziah Perez | Publié il y a 2 jours

Alors que le froid nous rattrape peu à peu, certains gourmand-e-s comme moi se réjouissent sûrement des soirées télé avec un bon thé et un peu de chocolat à grignoter. Vous savez, ce petit moment réconfortant en fin de semaine où vous vous emmitouflez sous une grosse...

[Recette] Roulés noisettes-cannelle à tomber

par Sam | Publié il y a 2 semaines

Des petites brioches moelleuses pour se réconforter de l’arrivée du froid, à déguster encore tièdes, emballé.e dans une couverture avec un chocolat chaud. Je vous préviens que ces roulés ont un inconvénient : le lendemain lorsque la maison sent encore bon la...

Suisse romande : nos meilleures adresses pour déguster des glaces véganes

par Keziah Perez | Publié il y a 5 mois

Ça y est, l’été est arrivé et la canicule avec ! Qui n’apprécie pas de déguster une bonne glace avec cette chaleur ? À la rédaction, on préfère privilégier les glaces artisanales, et on vous livre ici quelques adresses en Suisse romande pour se rafraîchir...

Wundercake, ou la pâtisserie bienveillante de Vicca

par Luisa | Publié il y a 6 mois

Infirmière reconvertie en cuisinière végétale, Vanessa (Vicca) Huber propose depuis une poignée d’années de succulents et gourmands desserts en Romandie. Elle lance à présent son projet Wundercake. “Wundercake, ce sont des pâtisseries qui font du bien au...

Miam! Des barres énergétiques, bio, végétales et homemade à la Chaux-de-Fonds

par Keziah Perez | Publié il y a 6 mois

Savais-tu que les barres de céréales qu’on trouve dans les grands magasins sont tout sauf bonnes pour notre santé? En effet, celles-ci sont bourrées de sucres et de graisses raffinées. Elles ont pourtant la réputation d’être un produit “sain”....

[Recette facile] Gâteau au yaourt et à la rhubarbe

par Mathilde | Publié il y a 6 mois

Voici une petite recette de saison qui adoucit les dimanches venteux que mai nous réserve! Et la bonne nouvelle, c’est que l’on trouve déjà de la rhubarbe suisse 🙂 Ingrédients 500 gr de rhubarbe3-4 càs de sucre180 gr de yaourt nature au soja non sucré...