The Game Changers : l’avis contrasté de la rédac’

The Game Changers : l’avis contrasté de la rédac’

Le film documentaire "The Game Changers", fait débat au sein de la rédaction. On vous partage nos avis personnels : L'avis de Mathilde : La sortie de ce nouveau documentaire sur Netflix a fait du bruit. Du moins, dans mon cercle virtuel. J’ai eu l’impression que TOUT...

[Nos bonnes adresses] Amsterdam, Pays-Bas

[Nos bonnes adresses] Amsterdam, Pays-Bas

Mathilde s'est rendue chez des amis pour quelques jours en Hollande et elle en a profité pour tester quelques bonnes adresses et (re)découvrir des quartiers sympas. Elle nous partage ses découvertes ! Meatless District Arrêtez tout! J’ai trouvé le meilleur burger...

Une fête des Rois vegan : galettes et frangipanes végétaliennes

Une fête des Rois vegan : galettes et frangipanes végétaliennes

C'est l'épiphanie, un événement chrétien appelé aussi "Jour des Rois", qui célèbre l'apparition de baby Jesus aux rois mages. Ce jour-là, une ancienne et perdurable tradition veut que l'on mange une galette (ou couronne) où se cache une fève. Si à l'époque la fève...

Ton ultime menu de fêtes végane et facile pour la fin 2019

Ton ultime menu de fêtes végane et facile pour la fin 2019

Un repas végétalien de Noël ou de Nouvel An et sans se prendre la tête? Je relève le challenge! Voilà mon menu de fêtes facile, économique et qui mettra tout le monde d’accord! Entrée: Velouté de courge De saison, inratable, pas prise de tête. Ce qui fera la...

[Recette] Muffins au potimarron et pépites de chocolat

[Recette] Muffins au potimarron et pépites de chocolat

Aurore de Les Papiers sont Politiques partage avec nous une recette de muffins à la purée de potimarron, librement adaptée d'une recette du site Chocolate&Carrots. Voici une petite recette de saison que j'adore faire - et manger ^^ - lorsque les courges reviennent...

Joaquin Phoenix nommé personne de l’année par PETA

Joaquin Phoenix nommé personne de l’année par PETA

L'interprète de "Joker" reçoit une distinction pour son engagement envers les droits des animaux par la fondation anglaise The People for the Ethical Treatment of Animals (PETA). L'acteur, producteur et musicien Joaquin Phoenix ne manque jamais une occasion de...

La rédac te partage ses idées de cadeaux éthiques/écolo

La rédac te partage ses idées de cadeaux éthiques/écolo

Comme chaque année, les membres de la rédaction te partagent une liste utile de cadeaux éthiques à offrir, pour tes collègues, voisin.e.s, ami.e.s, colocs, membres de la famille. Idées cadeau de Célimène Célimène te propose une pétée d'idées, comme une gourde ou un...

Un Noël partagé : ces associations et refuges à soutenir

Un Noël partagé : ces associations et refuges à soutenir

Ça y est Noël approche à grands pas ! Une occasion de faire une petite introspection sur une année écoulée, évoluer et passer un moment avec ses proches. Mais rappelons que les fêtes ne sont pas une période heureuse pour tout le monde. Les animaux sont tout...

Nos bonnes adresses pour boire des boissons chaudes végétales

Nos bonnes adresses pour boire des boissons chaudes végétales

Salut tout le monde, ici la fan des boissons chaudes et des coins cozy qui vous écrit! Depuis toute petite, je suis une amatrice des bonnes tasses de thés et des chocolats chauds. Une fois adulte, j'ai commencé à grandement apprécier les cafés et bars intimes où je...

Manger, bouger et se reposer : l’expérience sportive de Célimène

Manger, bouger et se reposer : l’expérience sportive de Célimène

Avec la sortie récente du documentaire “The Game Changers”, montrant des sportifs célèbres suivant un régime végétalien, le débat est aux sportifs véganes. En ce qui me concerne, j’ai toujours bougé depuis mon enfance: marches, randonnées en montagne avec la famille,...

Innovation textile : le cachemire en version végétale

Innovation textile : le cachemire en version végétale

Ces dernières années, différents matériaux ont été développé pour enrichir le marché du textile. Entre la fibre de bambou, le LyoCell (issu de la cellulose d’eucalyptus), le SeaCell (à base d'algues), sans compter la fibre de coton, de chanvre, de lin, ou encore le...

The Game Changers : l’avis d’une spécialiste en nutrition végétale

The Game Changers : l’avis d’une spécialiste en nutrition végétale

Le film documentaire "The Game Changers", annoncé en grande pompe sur de nombreux réseaux pro-vegan, est sorti il y a maintenant quelques semaines. Sans surprise, ce documentaire, produit notamment par James Cameron (réalisateur de Titanic, Terminator, Avatar,...),...

Quatre artisans chocolatiers en Suisse romande à découvrir cet hiver

Quatre artisans chocolatiers en Suisse romande à découvrir cet hiver

Alors que le froid nous rattrape peu à peu, certains gourmand-e-s comme moi se réjouissent sûrement des soirées télé avec un bon thé et un peu de chocolat à grignoter. Vous savez, ce petit moment réconfortant en fin de semaine où vous vous emmitouflez sous une grosse...

Ces multinationales qui contrôlent nos semences

Ces multinationales qui contrôlent nos semences

Savais-tu que la production de semences est concentrée entre les mains d'une poignée de multinationales ? En effet, elles détiennent à elles seules 80% du marché des graines. "Qu'est-ce que cela change à ma vie", pourrais-tu te dire? Et bien, beaucoup, car dans notre...

Une école zürichoise interdit la “pause lait” de Swissmilk

Une école zürichoise interdit la “pause lait” de Swissmilk

Swissmilk, la fédération des producteurs suisses de lait, n'est pas étrangère au coup de pub dans les écoles publiques. Chaque novembre et avril, l'organisation inonde de ses produits les établissements scolaires et les crèches. Mais cette année, elle a eu la surprise...

Recettes végétaliennes d’automne: notre sélection

Recettes végétaliennes d’automne: notre sélection

Les feuilles se dorent, tombent, la température baisse sûrement et lentement. Heureusement, les fruits et légumes d'automne sont là pour nous réchauffer! Châtaignes, coings, potimarron... Voici notre sélection de recettes automnales et 100% végétales. Champignons...

[Recette] Roulés noisettes-cannelle à tomber

[Recette] Roulés noisettes-cannelle à tomber

Des petites brioches moelleuses pour se réconforter de l'arrivée du froid, à déguster encore tièdes, emballé.e dans une couverture avec un chocolat chaud. Je vous préviens que ces roulés ont un inconvénient : le lendemain lorsque la maison sent encore bon la cannelle...

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