Une simple boisson peut aussi cacher une utilisation de sous-produits animaux. Bon à Savoir le rappelle avec son article paru le 12 mars, “Du poisson dans le soda à l’orange”.

Boissons de chez Migros ou Coop, marques comme Ramseier ou Valser, ces produits utilisent de la gélatine de poisson, pour clarifier plus rapidement les jus durant leur fabrication.

Et oui, car pour ces personnes, le temps c’est de l’argent, donc pas le temps d’attendre! Yeah, tuons des poissons (comme si on vidait déjà pas assez les mers…) pour gagner la course contre le temps.

Comme la loi n’oblige pas l’indication de l’utilisation de ce procédé, difficile de s’y retrouver, à moins d’avoir l’indication “non filtré” sur la bouteille.

Ordonnance du DFI sur l'étiquetage et la publicité des denrées alimentaires

Ordonnance du DFI
sur l’étiquetage et la publicité des denrées alimentaires

Voici une liste de boissons, vegan ou non, utile à consulter et à conserver, avant de passer à l’achat.

Et de manière générale, au moindre doute, la bonne idée est de visiter le site V-Label qui permet, grâce à son moteur de recherche, de vérifier quel produit est vegan.

jus-de-pomme-migros-vegan

MISE A JOUR juillet 2015: Migros lance un jus de pomme labelisé “vegan”.

 

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Carottes et Courgettes
Carottes et Courgettes
Mange de l'herbe et des cailloux depuis 2013

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